Category Archives: Recepten

Koolrabi: zo maak je het klaar

Koolrabi: zo maak je het klaar

Vers uit eigen tuin kreeg ik koolrabi. Een soort witte knollen. Er was maar één probleem. Ik werd zwaar gehinderd door gebrek aan kennis over koolrabi. Want noch had ik ooit koolrabi gegeten, noch had ik het ooit klaargemaakt. En wat doet een moderne huisvrouw die zich voor een uitdaging gesteld ziet? Juist. Dan wendt… Lees verder

Chickslovefood Het kidsproof – kookboek

Chickslovefood Het kidsproof – kookboek

Het kookboek Chickslovefood, het kidsproof kookboek nam ik mee vanwege de belofte dat alle recepten gemaakt kunnen worden met maximaal 6 ingrediënten! Zo’n belofte vind ik een enorme aanbeveling. Want ik wil liever geen ingewikkelde recepten waarvoor ik eerst uitgebreid boodschappen moet doen. Wat kun je van dit kookboek verwachten? Chickslovefood kidsproof: makkelijk en met… Lees verder

Slim koken: budgetrecepten en bespaartips

Slim koken: budgetrecepten en bespaartips

Slim koken is het vervolg op Koken voor 4 personen voor 5 euro. Merlien Welzijn schrijft in haar voorwoord dat zoveel mensen op zoek zijn naar tips voor budgetgerechten dat ze een tweede boek schreef over dit onderwerp. In dit boek heeft ze bovendien wensen en vragen opgenomen van lezers van Koken voor 4 personen… Lees verder

Lekker koken met een klein budget

Lekker koken met een klein budget

Lekker koken met een klein budget van Dominique Wynter is een kookboek dat ik meenam uit de bibliotheek. Na een korte blik in het boek zag ik vrij makkelijke recepten met foto’s van de gerechten, en daar houd ik van. Lekker met een klein budget Mijn eerste impressie van het boek bleek aardig te kloppen.… Lees verder

Vandaag eten wij…

Vandaag eten wij…

… stamppot met raapstelen. Deze week was het koffiedrinken bij mij, en dus eten we weer ‘uit de kast’. Raapstelen van de buurman gekregen En ik had het geluk dat de buurman vroeg of wij nog raapstelen wilden hebben, want hij had er heel erg veel. In de bak op de foto zijn ze net… Lees verder

Nog een week eten uit de kastjes: frittata

Nog een week eten uit de kastjes: frittata

Door Tweede Paasdag verviel mijn wekelijkse moment van de boodschappen doen. De betreffende maandag aten we daarom rode kool met worst van neef Henk, want dat had ik nog in huis. Met zo’n goedkope start van de week besloot ik om nog een extra weekje ‘uit de kasten’ te eten! Daarom maakte ik vandaag voor… Lees verder

Eten uit je keukenkastjes

Eten uit je keukenkastjes

Regelmatig lees ik op blogs dat mensen nu eerst eens hun keukenkastjes gaan leegeten. Zelf doe ik dat ook één keer in de drie weken. Ik gebruik het als een manier om een week geen geld uit te geven aan boodschappen. Maar toch ontbreek er vaak nog een cruciaal ingrediënt, en moet ik alsnog naar de… Lees verder

Peulvruchten: koken met bonen

Peulvruchten: koken met bonen

In het nieuwste advies van Het Voedingscentrum spelen peulvruchten zoals bruine bonen een grote rol. In de nieuwe Schijf van Vijf adviseren ze om minstens 1 keer per week peulvruchten te eten. Peulvruchten: waarom? Peulvruchten verlagen het cholesterol. Ze zijn bovendien een bron van eiwitten, B-vitamines en ijzer. Verder zijn ze vetarm en bevatten veel… Lees verder

Tweede leven voor een tulp

Tweede leven voor een tulp

Ik vind de tulp een onbeschaamde bloem. Net zo als ik de roos een zelfingenomen bloem vindt. Geef mij maar een Gerbera: eenvoudig en simpel. De tulp Binnen no time laat de tulp haar blaadjes wijd uit elkaar vallen, en toont haar voortplantingsorganen. Maar nu heb ik een goede manier gevonden om zo’n  onbeschaamde tulp een tweede… Lees verder