Category Archives: Recepten

Tweede leven voor een tulp

Tweede leven voor een tulp

Ik vind de tulp een onbeschaamde bloem. Net zo als ik de roos een zelfingenomen bloem vindt. Geef mij maar een Gerbera: eenvoudig en simpel. De tulp Binnen no time laat de tulp haar blaadjes wijd uit elkaar vallen, en toont haar voortplantingsorganen. Maar nu heb ik een goede manier gevonden om zo’n  onbeschaamde tulp een tweede… Lees verder

Kool: zo maak je het klaar!

Kool: zo maak je het klaar!

Wist jij dat er maar liefst 14 verschillende soorten kool zijn? Ik niet! Maar in het boek Kooltje kwam ik ze tegen! Kool: 14 soorten Allemachtig wat zijn er veel soorten zeg. Van onderstaand rijtje eten wij regelmatig rode kool, bloemkool, witte kool, boerenkool, spruitjes, zuurkool en broccoli. Met andere woorden: ik heb nog 7 kolen om… Lees verder

De schrijf van trijf: onzin in dieetboeken

De schrijf van trijf: onzin in dieetboeken

Arjen Lubach over 4 onzin diëet tips ‘Vervang tafelsuiker met ‘gezonde’ alternatieven.’ of je nou suiker tot je neemt in de vorm van een banaan of honing, je lichaam verwerkt het op dezelfde manier als een suikerklontje. De sóórt suiker maakt niet uit voor je lichaam. ‘Natuurlijk eten is het beste. ‘Moeder Natuur brengt ook berenklauw. Niet… Lees verder

Bloemkool klaarmaken

Bloemkool klaarmaken

Mijn jongste zoon vindt bloemkool smerig. De laatste keer dat we het aten zat hij te kokhalzen aan de tafel. Laat me je vertellen: ‘Een dergelijk uitzicht eet niet prettig!’ Terwijl ik zelf bloemkool best lekker vind. Ook al is mijn manier van bloemkool klaarmaken weinig creatief. Ik hak simpelweg al het gebladerte er af, snij… Lees verder

Wafels in hartjesvorm

Wafels in hartjesvorm

Ik ben nooit fan geweest van dikke Belgische wafels. Als kind groeide ik op met dunne hartjeswafels! En ik maak ze nog steeds graag. Zelfs zonder pakjes en zakjes! Eenvoudig recept voor wafels bakken Ze zijn nog eenvoudig te maken ook. Je hebt nodig: 250 gram bloem 2 eieren 450 melk kaneel Meng alles goed… Lees verder

Teuntjes koekjes recept

Teuntjes koekjes recept

Mijn jongste dochter Teuntje (17) houdt van kleding maken en van bakken. Vorige week bakte ze heerlijke koekjes. Hier onder het recept! Teuntjes koekjes recept 200 gram bloem 150 gram boter 100 gram suiker cacaopoeder chocoladereep En zo maak je het klaar Doe alles in een kom. Goed kneden tot het allemaal dezelfde kleur heeft.… Lees verder

Een nieuwe manier van koken

Een nieuwe manier van koken

Een nieuwe manier van koken is de titel van het tweede boek van kok, eetschrijver en styliste Anna Jones. Ik nam het mee vanwege de mooie cover en de ondertitel: ‘Snelle, simpele en smakelijke recepten voor elke dag’. Want ik ben best in voor een beetje inspiratie om eens wat anders dan anders op tafel… Lees verder