Appeltaart: ander model

Als het even kan bakt mijn man elke week een appeltaart. Meestal zo’n klassieke met van die ruitjes. Die eten we dan op zondagmorgen bij de koffie.

Maar van de week kwam hij ineens met een ander patroon:

appeltaart

 

Wat is jouw favoriete model appeltaart? En wat moet er wat jou betreft in zitten? En wat juist niet?

Ik gruwel bijvoorbeeld van rozijnen en noten in een appeltaart. Brrr.

32 Responses to Appeltaart: ander model

  1. Het model maakt me niet uit en ik lust alles! Deze ziet er heerlijk uit! Leuk, zo’n baktraditie. Mijn vader bakte in de jaren 50, 60 en zeventig van de vorige eeuw elke zaterdag een groot krenten-rozijnenbrood, was ook heerlijk!

  2. De laatste jaren ga ik vooral voor variaties van appelcake. Appeltaart glutenvrij vind ik een gehannes. Appel/kruimel lukt wel goed. Ik heb zelfs een appeltaartenkookboek 🙂 Een van mijn eerste kokboeken. Ik lust er wel rozijnen in, maar doe dat bijna nooit. Noten heb ik er liever niet in. Dat wordt zo zwaar vind ik.
    En was de appeltaart lekker?

  3. Met pi-dag (14 maart) maken we altijd een aparte appeltaart. Met verjaardagen de meest creatieve taarten die je je kan bedenken…en verder vrij standaard of gewoon in een speciale bakvorm.Zondag is hier bakdag. Zoals zaterdag soepdag is.

  4. Hier juist graag rozijnen. En veel kaneel!
    Honing ipv suiker, glutenvrij meel en no egg (een ei-vervanger). Kokosolie ipv boter.
    Geraspte kokos erin is ook overheerlijk!

  5. Oh wat ziet die taart er lekker uit! Voor de smaak hoort er wat mij betreft absoluut roomboter in. Ik bak zelf graag een snelle appelkruimeltaart met havermout, maar dan niet met zo’n overbodig pak mix van Koopmans of Honig 😉

  6. Appeltaart bak ik vaak in een vierkante springvorm. Ik hou niet van noten in een appeltaart. Het lekkerst vind ik ‘m met alleen appel, niet te veel rozijnen en wat custarpoeder door de vulling. En suiker & kaneel. Ik snij de appels in schijfjes. Flink veel appels en dan, voor je die ruitjes of reepjes deeg erop doet, de vulling flink aandrukken.

  7. Als ik ‘appeltaart’ vrij mag interpreteren als ‘appelgebak’ dan is mijn favoriet appelplaatkoek (anders dan de naam doet vermoeden, geen harde koek maar zacht gebak). In het beslag zit custard(poeder) en dat vind ik echt heel lekker. Daarnaast wil ik graag heel veel kaneel en een beetje citroensap of rasp (als ik verse citroenen in huis heb).

  8. ouderwetse appeltaart heb ik nooit gebakken, ik durf het bijna niet te zeggen, daar ik wekelijks bak!
    Appelcake, appelplaatkoek, appeltaart met (wal)noten, kaneel ,bruine suiker, citroen erin en veel appel.
    Persoonlijk vind ik appelcake ( dit kan ook op een kleine plaat gebakken worden) met wat citroen het lekkerst, in de herfst/winter appeltaart met kaneel bruine suiker, wat citroen en eigen walnoten!!! en een dot lobbige slagroom!
    Rozijnen doe ik er soms in daar ik persoonlijk niet dol ben op rozijnen.

    Ik heb zelfs het appeltaart boek van Janneke Philippi!!! Super, ook heerlijk om onder het genot van een kom thee met een stuk appelcake in te lezen!! Onthaastmoment!!!

  9. Eigenlijk bak ik te weinig appeltaart, ik zou sowieso wat meer willen bakken.
    En noten hoeven voor mij niet perse, maar rozijnen vind ik toch wel erg lekker!
    Een ruitje lukt mij niet altijd, ik krijg dat nooit zo netjes.
    Aukje recently posted…De Etos-appMy Profile

  10. Mmmm, lekker! Ik bak niet vaak appeltaart. Vind het erg veel werk en op een of ander manier heb ik altijd deeg tekort voor de bovenkant… Ik maak vaak een kwarktaart. In allerlei verschillende smaken zodat we elke zondag een andere smaak hebben!

  11. Op vrijdag avond help ik mijn jongste dochter met het bezorgen van haar folders en heel vaak als we dan terug thuis komen rond 20:30 uur dan haalt mijn man en oudste net de appeltaart uit de oven en gaan we met zijn allen naar Holland got talent of iets anders kijken. Meestal maakt hij ruitjes en als ik de taart maak wordt het en soort van spinneweb omdat ik nooit genoeg beslag over heb.
    We eten de taart met appel en rozijntjes.
    En wat er absoluut niet in mag van mij is amandelspijs iekssss dan lust ik het niet meer.

Leave a reply

CommentLuv badge