Koekjestrommels

koekjestrommelIk houd van koekjestrommels! Vooral van koekjestrommels met van die nostalgische plaatjes. (Zoals hier links op de foto)

Kringloopwinkels en koekjestrommels

In kringloopwinkels en op rommelmarkten kijk ik graag naar koektrommels. Bij sommige koekjestrommels kun je gewoon zien dat ze geschiedenis hebben. Dan zie ik helemaal een oud oma-tje voor me dat die trommel vroeger in gebruik had.

En zeg nou zelf: koekjes in een koekjestrommel ogen toch veel leuker dan koekjes in een open gescheurde verpakking? Ik wou maar dat mijn man dat eens in zag!

Koektrommels: bedoeld om koekjes vers te houden

Koektrommels zijn bedoeld om koekjes in te bewaren. Met als doel dat ze vers en knapperig blijven. Oorspronkelijk werden koekjestrommels gemaakt van metaal. Maar tegenwoordig zijn de meeste van blik. Daarnaast heb je tegenwoordig ook glazen koekjestrommels. Zo heb ik bij de Action van die mooie glazen potten gekocht. Voordeel van zo’n glazen pot is dat je kunt zien wat er in zit. En ik vind ze erg gezellig staan. In Engeland heten ze ‘cookie jars’.

Mijn koekjes worden toch altijd zacht!

Maar juist vanwege de versheidsfunctie van koekjestrommels snap ik iets niet: mijn koekjes worden er altijd zo zacht in! Laatst pakte ik een bokkenpoot voor bij de koffie om 10 uur, en dat ding was helemaal taai geworden. Dat kan toch niet de bedoeling van een koekjestrommel zijn? En ik sluit de koekjestrommel altijd zorgvuldig.

Het is mij een raadsel waarom koekjes dus toch ‘oud’ worden in een koekjestrommel. Waar kan dat toch aan liggen?

De Nederlandse koekjestrommel

De koekjestrommel speelt zelfs een rol in het imago van Nederlanders. Wij staan er om bekend dat we heel ‘knieperig’ zijn met koekjes. Eén koekje, en dan gaat de deksel er weer op! Blijkbaar blijft de koekjestrommel in het buitenland gewoon open op tafel staan.

Zelf presenteer ik mijn bezoek meestal een schaaltje met daarop een aantal koekjes uitnodigend uitgestald. De trommel open laten zou ik minder snel doen, want dan worden de koekjes nog weer sneller oud. Dus misschien is het wel geen vrekkigheid van Nederlandse vrouwen, maar gewoon goed huishouden!

Hoe presenteer jij koekjes? In een open of gesloten koektrommel? Of nog weer anders?

32 Responses to Koekjestrommels

  1. Volgens mij, althans kijkend naar hoe mijn 93 jarige oma dat doet, moet er tussen trommel en deksel nog een stoffen (dunne, anders past het niet) doek. Op die manier sluit het dan nog veel beter af, denk ik. Of zou dat zijn om het eventuele vocht wat de koekjes slof maakt te laten absorberen?
    Mijn oma heeft van die rood-wit en blauw-wit geruite (vermoedelijk zelf op maat geknipt) doeken tussen de trommels. (Ja, trommelS want behalve voor koekjes is er ook eentje voor chocolaatjes en eentje voor nougat of iets anders te snoepen).

  2. Wij hebben niet zo vaak koekjes in huis, en als we ze hebben vrijwel altijd zelfgemaakt. Maar ik heb een enorme blikjesverslaving! Ik heb er denk ik wel 20. De meeste staan in de kast-onder-de-trap met van alles en nog wat erin (verf, haarspulletjes… ik hoef me geen zorgen te maken dat die oud worden ;)). En er staan er ook een hoop in de draai/etenskast. Met allerlei soorten granen erin, noten, cacao, peper etc. etc. En ik heb er nog die leeg zijn om ovengemaakte gierstwafels ed. in te doen en inderdaad soms koekjes.
    Anke recently posted…Juiste plaats, juiste tijdMy Profile

  3. Zelf voor eigen gebruik heb ik wel een koektrommel maar laat ze dan wel in de verpakking omdat de trommels niet goed afsluiten. Als ik koekjes bak doe ik ze in een plastic zak en dan in de trommel. Suikerklontje kan er geloof ik bij in dat absorbeert vocht maar ik heb het zelf nooit geprobeerd dus weet niet of het werkt.

  4. Ik heb geen trommel want ik presenteer vrijwel nooit koekjes. Koekjes eten wij in de vakantie, want handig tijdens het wandelen. Er zijn hier eigenlijk nooit koekjes in huis. Visite komt meestal eten en dan presenteer ik geen koekjes of het is een verjaardag en dan is er taart. Degene die zomaar op de koffie komen weten dit en nemen hun eigen koek (in overleg) mee.
    Als we koekjes hebben eten we die maar gelijk op.

  5. Ha ha wat een toeval, vanmiddag kwam onze franse schoonzoon even bij ons en voerden we een conversatie over de verschillen tussen Nederlanders en Fransen, en een conclusie was, een koekje bij de koffie/thee en dan de koekjestrommel dicht, dit in het kader van een artikel uit de Volskrant dat de Fransen pessimistischer zijn dan de Nederlanders als het over de economie gaat, wij vonden dat de nederlandse en franse mentaliteit absoluut niet met elkaar te vergelijken waren, daarom hadden we het ook over de koekjestrommel!

  6. In blikken koektrommels worden koekjes zacht en taai en de koekjes gaan ook naar het blik smaken!
    Ik ben geen merk mens maar de koejestrommels van tupper zijn top en de trommels van mepal zijn ook niet verkeerd.

    • Dat is helaas ook mijn ervaring. Maar nu begin ik me dus ernstig af te vragen waarom ik eigenlijk koekjestrommels heb. Want eigenlijk kan ik de koekjes dan denk ik beter in de verpakking laten zitten, en eventueel nog extra inpakken met aluminiumfolie.
      Vlijtig Liesje recently posted…10 Must-not-havesMy Profile

  7. Er worden hier weinig koekjes gegeten en ik bewaar ze in een tupperware trommel. Zo blijven ze echt het lekkerst. Die blikken trommels zijn leuk, maar dekeokjes blijven niet vers.
    Ik vind die nostalgische trommels ook leuk, maar heb ze niet. De oude vind ik het leukst, maar zie die maar eenslglutenvrij te krijgen met al die kiertjes.
    Ik bak koekjes altijd zelf en kom er momenteel niet zo vaak aan toe. De laatste dagen eten we meestal een rijstwafels met kokosolie, honing en frambozen uit de tuin,
    Verder zijn balletjes gemaakt van noten, zuidvruchten, kokos, santen en agave hier nogal in trek.

  8. In een open trommel. Gaat alles op, dan is het op, jammer dan.

    Bij de kringloop heb ik een keer een zelfde koektrommel gekocht als dat mijn oma vroeger had. Deze is natuurlijk niet van mijn oma geweest, maar ik vond het wel leuk om te hebben. Familie zag trouwens dat het zo’n zelfde was en vonden het leuk.
    Tabitha recently posted…Zondagsrust – 9My Profile

  9. We hebben 2 trommels van de t upperware. Daar blijven de koekjes krakend vers in. Tip kijk eens op marktplaats of op een rommelmarkt voor een t upperware koektrommel (zijn nieuwe nogal prijzig)

  10. Ik weet niet of het in bovenstaande reacties al is genomed. Maar mijn moeder kocht vroeger altijd zo’n zak allerhande, en scheurde dan de papieren zak van de koekjes op maat en deze werd tussen de deksel gedaan. Koekjes bleven altijd vers, in hoeverre ze niet gelijk opgegeten werden 🙂

Leave a reply

CommentLuv badge